春节临近，为切实筑牢食品安全防线，保障人民群众度过安心祥和的新春佳节，近日，石嘴山市检察机关围绕“科技赋能监督，守护新春食安”目标，在全市集中组织开展食品安全公益诉讼快速检测专项行动，全力守护节日期间人民群众“舌尖上的安全”。

专项行动中，检察机关聚焦节日消费特点，将监督重点置于消费高频、风险易发的食品经营场所，精准开展食品安全风险排查，依法严厉打击损害社会公共利益的违法行为。期间，共抽检、复检淀粉制品、卤肉、蔬菜等重点品类食品30余种40余批次，重点检测凉皮中是否非法添加硼砂、明矾，卤肉中是否违规使用柠檬黄、日落黄，以及蔬菜中重金属镉、铅含量是否超标等项目。对于快速检测中发现的疑似不合格线索，检察机关立即启动协同机制，第一时间通报并督促主管部门对相关样品进行复检复核。同时，系统梳理检测数据，及时固定证据材料，完善证据链条，有效提升公益诉讼线索的初步核查效率，确保了线索的早发现、严审查、快移送。

除依托快速检测技术开展筛查外，检察人员还深入食品生产加工点、商场超市等场所进行实地调查，重点核查食品经营主体资质、进货查验记录制度落实、冷链食品溯源管理等情况。针对部分小型商户存在的进货台账登记不规范等问题，现场提出整改意见，并结合食品安全领域典型案例开展法治宣传，引导经营者增强责任意识，依法诚信经营。

下一步，石嘴山市检察机关将持续深化快速检测实验室的实战应用，进一步加大食品药品安全领域的法律监督力度，以更高质效的履职回应人民群众对食品药品安全的新要求、新期待，为营造辖区更安全、更放心的食品药品消费环境持续贡献检察力量。